Сначала посчитаем массу воды в кружке.
18*1,1 = 19.8 килогамма.
Массовая доля солей 3,5%
3,5% от 19,8 килограмма составляет (19,8/100)*3,5 = 0,693
То есть соли останется 0,693 килограмма. Или 693 грамма.
-
Если коротенько, то:
1. Вычисляем массу раствора
2. Вычисляем массу солей в растворе.
При выпаривании вода удаляется, а соли остаются. То есть, масса солей в растворе и есть масса остатка после выпаривания.