Соляную кислоту легче и дешевле производить, чем азотную и серную, к тому же хлорид кальция, остающийся в итоге, намного более безвреден, чем нитрат или сульфат его. Карбонат кальция один из самых распостранённых минералов на земле (мел, гипс, поэтому его и используют.