Качественной реакцией на карбонаты служит взаимодействие с кислотами, сопровождающееся бурным выделением углекислого газа. Чтобы распознать соль угольной кислоты, добавляем во все три пробирки немного кислоты (чтобы не вылилась через край при "вскипании"). Где будет выделяться бесцветный газ без запаха, там находится карбонат.
$$ Na_2SO_4 + HCl\;\; \text{(не идёт)} $$ $$ K_3PO_4 + HCl\;\; \text{(не идёт)} $$ $$ Cs_2CO_3 + 2HCl = 2CsCl + H_2O + CO_2↑ $$
Вывод: при действии кислот на соли угольной кислоты выделяется углекислый газ. Таким способом можно определить присутствие солей угольной кислоты.
Доказать, что выделяется именно оксид углерода (II), можно, пропуская его через раствор известковой воды, что вызывает её помутнение: $$ CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓ + H2O $$