Поднесением магнита и тряской/перемешиванием смеси. Железо магнитится, а песок - нет (1)

(1) Некоторые виды песка магнитятся. В данном случае под песком подразумевается SiO2, из которого обычно и состоит речной песок

С помощью магнита железо притянется а песок останется