Ну как нам известно в H20(Вода есть молекулы(кислород, водород 
Если ты хочешь определить молекулярную массу воды, то 16x1+1x2=18
Узнали что молекулярная масса воды 18г/моль
Получается, от этого, логично конечно но все же 
Масса одного моля воды = 18г 
Также, в 1 моле находиться число Авогадро, 6,022*10 в 23 степени.
Чтобы найти массу одной молекулы, надо молярную массу разделить на число Авогадро, приблизительно будет 2,99*10 в минус 23-ей степени грамма.
Проверка делается с помощью атомных весов из таблицы Менделеева