Химическое явление (реакция – явление, при котором образуются новые вещества (выпадение осадка, изменение цвета исходного вещества, изменение его вкуса, выделение газа, выделение или поглощение тепла и света.
Пример 1
Подержим над огнем кусочек белого хлеба, содержащего органические вещества.
Наблюдаем:
1. Обугливание, то есть изменение цвета;
2. Появление запаха.
Вывод. Произошло химическое явление (образовалось новое вещество - уголь

Пример 2
Приготовим стаканчик с крахмалом. Добавим немного воды, перемешаем. Затем капнем раствором йода.
Наблюдаем признак реакции: изменение цвета (посинение крахмала
Вывод. Произошла химическая реакция. Крахмал превратился в другое вещество.

Пример 3
1. Разведем в стакане небольшое количество питьевой соды.
2. Добавим туда несколько капель уксуса (можно взять сок лимона или раствор лимонной кислоты.
Наблюдаем выделение пузырьков газа.
Вывод. Выделение газа – один из признаков химической реакции.
Достаточно?