Видимо имеется в виду количество атомов водорода и кислорода. В 5 моль воды содержится N молекул воды.

N=n*Nₐ=5*6.02*10²³=3.01*10²⁴ 

В каждой молекуле 1 атом кислорода и 2 атома водорода, значит
N(H)=3.01*10²⁴
N(O)=6.0*10²⁴