Качественная реакция - эта такая определенная (индивидуальная) реакция, с помощью которой мы можем выявить или отличить от другого какое-либо вещество
Например, возьмём глицерин, вот как понять что это он?
Есть качественная реакция на глицерин: это когда он взаимодействует с гидроксидом меди (CuOH2). Когда он с ним взаимодействие то новое образующееся вещество приобретает темно-синий оттенок (оно будет называться глицерат меди)
Таким образом, качественная реакция - это специальная реакция, с помощью которой мы можем достоверно определить нужное нам вещество