В любой жидкости находятся растворенные в ней газы. Чем больше давление, тем больше газа растворено.

Лимонад представляет собой раствор углекислого газа. При открывании бутылки газ, закачанный под давлением в бутылку и растворенный в воде— интенсивно выделяется.